36 с половиной тысяч тонн овощей и фруктов будут заложены в стабфонды Минска до начала зимы. Примерно 15 тысяч тонн занимает картофель. Сейчас на склады поставляется свежая капуста, а также свекла, морковь, лук и яблоки. Главным предприятием для хранения овощей в Минске определено "Партизанское". Там созданы необходимые условия для качественного и долгосрочного хранения продукции. Запаса хватит на всю зиму и весну.
В стабфондах хранятся необходимые запасы фруктов и овощей. Весь год их отправляют в школы, больницы и общественные заведения.