Раиса Сидоренко: Конечно, можно отказаться от обеда, можно носить ссобойки. Но давайте подумаем, что с этим ребенком будет дальше? Медики нам четко говорят, через 4 часа ребенок должен получать горячую пищу. А где хранить эту ссобойку, что в ней будет? Ребенок приходит на шесть часов в школу, если просто в рюкзаке будет лежать бутерброд с колбасой, то его не надо есть уже и через два часа, не говоря про шесть. Разогреть? Давайте представим класс, 25-30 человек. Все принесли ссобойки, и им всем надо их разогреть. Где и как? Это небезопасно как с точки зрения качества пищи, так и с точки зрения безопасности детей. Они же не пойдут всем классом разогревать на кухню. А что такое микроволновка в классе? Мы хорошо представляем себе класс и броуновское движение, которое там происходит во время перерыва. Где должна быть эта микроволновка, чтобы она не представляла опасности для детей? Поэтому сейчас в школах находят хорошие варианты: шведские столы, предварительные заказы. Многие школы идут на это. Если ребенок не ест какого-то продукта, мы же его не заставим. А приходить в столовую для вида тоже никому не нужно. Родительский комитет с администрацией школы должны работать вместе и развивать новые формы питания в школьных столовых. Есть огромный положительный опыт в этом плане.
Ведущая: Каждая школа сама устанавливает стоимость питания?
Раиса Сидоренко: Не совсем. Комбинаты школьного питания устанавливают наценку, они бывают разные в разных школах. Я не готова вам сейчас назвать стоимость обеда, но я думаю, что отказ от питания связан не с ценой. Скорее, ребенок не хочет есть школьную еду, она ему невкусная, или это позиция мамы, она считает, что тот обед, который ребенок принесет с собой и разогреет, будет более полезным. Хотя мы знаем, что в школе теперь запрет на вредную еду.
