Возьмем:
3 куска цельнозернового тостового хлеба,
3 перепелиных яйца,
100 граммов творожного сыра,
60 граммов полутвердого сыра,
30 граммов свежего шпината,
мускатный орех.
Цельнозерновой хлеб подсушиваем на сковороде без масла. Польза цельнозернового хлеба кроется в изобилии клетчатки, которая является главной едой нашей полезной микрофлоры. Чемпионом по ее содержанию являются отруби - оболочка зерна, которая, к сожалению, удаляется при производстве муки высшего сорта.
Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем в мисочке творожный сыр и натертый полутвердый. Солим, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Шпинат моем и просушиваем. Ошпариваем кипятком в дуршлаге.
В шпинатных листьях 90 % бета-каротина от нормы в день.
Шпинат мелко нарезаем и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. Намазываем массу плотным слоем на хлеб. С помощью ложечки делаем в центре углубление и вбиваем в него перепелиное яйцо. Выпекаем на пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке до желанной консистенции яйца. Подаем бутерброды горячими.
Пусть ваш хороший день начинается с хорошего завтрака.
Возьмем:
- 3 куска цельнозернового тостового хлеба,
- 3 перепелиных яйца,
- 100 граммов творожного сыра,
- 60 граммов полутвердого сыра,
- 30 граммов свежего шпината,
- мускатный орех.
Цельнозерновой хлеб подсушиваем на сковороде без масла. Польза цельнозернового хлеба кроется в изобилии клетчатки, которая является главной едой нашей полезной микрофлоры. Чемпионом по ее содержанию являются отруби - оболочка зерна, которая, к сожалению, удаляется при производстве муки высшего сорта.
Сыр натираем на мелкой терке. Смешиваем в мисочке творожный сыр и натертый полутвердый. Солим, перчим и добавляем щепотку мускатного ореха. Шпинат моем и просушиваем. Ошпариваем кипятком в дуршлаге.
В шпинатных листьях 90 % бета-каротина от нормы в день.
Шпинат мелко нарезаем и добавляем в творожную массу. Перемешиваем. Намазываем массу плотным слоем на хлеб. С помощью ложечки делаем в центре углубление и вбиваем в него перепелиное яйцо. Выпекаем на пергаменте в разогретой до 180 градусов духовке до желанной консистенции яйца. Подаем бутерброды горячими.
Пусть ваш хороший день начинается с хорошего завтрака.
